Bakkerij Wim Koelman Brood-Banket-Bonbons

ambachtelijke bakkerij met (web)winkel in heemskerk. hét adres voor brood, banket en bonbons voor de regio ijmond. bezorgt in heemskerk, beverwijk, velsen-noord, uitgeest, castricum, assendelft en akersloot. wim koelman brood-banket-bonbons bestaat sinds 1983 en werd opgericht door naamgever wim koelman. hij leidde de bakkerswinkel samen met zijn vrouw mary, eerst aan de maerten van heemskerckstraat en sinds 1993 aan het burgemeester nielenplein 24-28 in heemskerk. in 1994 droeg wim de dagelijkse leiding officieel over aan zoon sjon koelman en zijn vrouw nicole, maar hij bleef bij de zaak betrokken. in 2017 hebben we helaas te vroeg afscheid moeten nemen van onze oprichter. sinds 26 augustus 2009 zijn de banketbakkers van koelman grondleggers van het heemskerkse ezelsoor, heemskerks eigen gebakje. de eigenwijze delicatesse is een blijvend succes en iedereen mag ze graag trakteren. er zijn nu ook varianten, zoals het mini-ezelsoor en het ezelsoor xl en xxl. en soms zijn er specials,