Bastienne Neumann - Ernährungspsychologie

wieso greifen wir eigentlich zu essen, obwohl wir gar nicht hungrig sind? woher kommt dieser innere impuls, der uns in bestimmten situationen immer wieder zum essen greifen lässt? und wieso schaffen wir es nicht mit dem essen aufzuhören, obwohl wir bereits satt sind? um das zu verstehen, müssen wir etwas tiefer graben. denn das vermehrte essen ist häufig nur eine unbewusste strategie um andere probleme dadurch zu kompensieren. möchten wir wieder eine gesunde beziehung zum essen aufbauen, müssen wir lernen uns selbst und unser essverhalten zu verstehen.