Beproefd

wijn en spijs zijn mijn passie. ik ben voortdurend op zoek naar smaakcombinaties die helemaal kloppen, en daarover vertel ik in mijn adviezen, artikelen en bladen. ik leer je waar je naar moet kijken en waar je op moet letten wanneer je iets proeft. als je weet hoe iets gemaakt is, en waarom het zo gemaakt is, dan begrijp je waarom het zo goed is! voor tijdschriften geldt dit net zo goed als voor food en wijn. ik geef advies op het gebied van wijn en spijs. ik schrijf teksten zoals recensies, blogs en artikelen. en ik ben bladenmaker (zowel papier als digitaal). wijn- en spijskennis • persoonlijke wijnadviseur in winkels en tijdens beurzen • culinair expert voor advies over wijn-spijscombinaties voor bijvoorbeeld restaurants • organisator van wijn- en spijsproeverijen • organisator van culinaire reizen • kennisexpert (vraagbaak) ter ondersteuning van bijvoorbeeld telefoonteams redactie • teksten over wijn-spijs combinaties • recepten voor tijdschriften en producenten • culinaire artike