Bertin Ltda - Cachaça Schermann

cachaça schermann é uma cachaça fabricada em alambiques de cobre, produzida desde 1899 no município de pirassununga, interior do estado de são paulo por uma família de imigrantes italianos, sendo atualmente dirigido pela quarta geração da família. esta cachaça possui atualmente duas versões. uma branca e outra ouro, envelhecida em toneis de ipê, além de produzir licores e uma aguardente de mel. a produção dessa cachaça remete ao período logo após a chegada dos imigrantes italianos na região, para trabalho nas lavouras de café, sendo a produção desta cachaça, anterior às indústrias de caninha da cidade e região, que abastecem o país com a maior parte da produção nacional. fonte: wikipédia, a enciclopédia livre.