Bistrô Manah Gourmet

o bistrô manah gourmet surgiu baseado em um sonho antigo, um adolescente que aos doze anos de idade iniciava sua primeira experiência de trabalho dentro de uma cozinha. então passou a observar a dinâmica das atividades dos colegas e no decorrer dos anos adquiriu conhecimento prático e técnico, trabalhou em restaurantes renomados em são paulo e fez cursos profissionalizantes na área a & b (alimentos e bebidas). em 2007, iniciou a formação universitária na área que poderia agregar mais conhecimento e, em 2010, formou-se bacharel em administração de hotelaria. finalmente, em 2013, o sonho de empreender tornou-se possível e então nasceu o bistrô manah gourmet, com a proposta de servir uma alimentação diferenciada, utilizando técnicas de cocção contemporânea.