Bap - Brasserie Artisanale De Provence

la brasserie artisanale de provence, la «bap», dédiée à la fabrication de bières exclusivement bio, est située au cœur de la provence, à rousset-sur-arc, 17 km à l’est d’aix-en-provence, sur la rd6 allant de gardanne à trets ; en arrière-plan, la montagne sainte victoire chère à cézanne offre un paysage de rêve. la bap, abritée dans un ancien hangar agricole qui fait partie de la ferme de « la marnière », visible du rond-point d’entrée dans la zone industrielle de rousset, se situe sur la gauche du rond-point, légèrement en retrait de la rd6 d’où l’on voit très bien le sigle «bap» au fronton de l’entrée. en premier plan une prairie, qui se repose en attendant son homologation bio pour qu’on puisse y cultiver de l’orge brassicole bio. l'objectif de notre entreprise est de faire des bières artisanales bio de qualité et pas trop alcoolisées. le bâtiment de la brasserie est un ancien hangar agricole de 420m² qui a été rénové et aménagé par des artisans locaux pour abriter les équipements d