Klank Spijs Concepten

hoe is het zo gekomen: omdat ik heb ontdekt dat er een hele mooie overeenkomst is tussen componeren en gerechten verzinnen, en misschien nog wel een grotere vergelijkbaarheid tussen zingen voor publiek en koken voor gasten, combineer ik twee van mijn passies. het resultaat: huiskameroptredens in de vorm van een diner; mooie gerechtjes met als extra ingrediënt een bijpassend lied. hierbij zal de nadruk liggen op het in de watten leggen van de gasten. verwennerij. wie mij al kent zal begrijpen dat mijn focus zal liggen op schaal- en schelpdieren en nog meer heerlijks uit de zee, maar er zal zeker ook af en toe een uitstapje worden gemaakt naar gevogelte, vlees en zoetigheden. de muziek en de gerechten versterken elkaar als je de muziek en de liederen ziet als een ingrediënt van het gerecht ga je als het ware de muziek proeven en luisteren naar het gerecht. bij zowel mijn passie voor theater en muziek maken als bij het koken kun je stellen dat je werkt aan een mooie herinnering. je