Klein Geluk Bakery

al onze producten zijn vrij van gluten, lactose, volledig veganistisch (zonder dierlijke producten als o.a. zuivel, ei en gelatine) en zoveel als mogelijk zonder geraffineerde suikers. door gerechten op deze manier te bereiden willen wij jou een onbezorgd moment geven om te eten met een goed gevoel. natuurlijk is klein geluk voor iedereen en kun je ook bij ons terecht zonder voedselallergie, -intolerantie of veganistische leefstijl. ik ben janneke kiekens en stopte op 1 mei 2019 met mijn baan bij een woningcorporatie. zonder enige horeca ervaring ben ik in het diepe gesprongen. ik heb samen met mijn gezin na 2 jaar mijn droom, klein geluk ontbijt en lunch op 14 juni 2019 geopend. waarom nou deze formule? ik zal het je vertellen. de verhalen van de mensen om mij heen, waar glutenvrij en lactosevrij eten een noodzaak is, hebben mij zo geraakt, dat ik dacht hier moet ik iets mee. het altijd maar bewust en alert zijn en het precies moeten weten wat er in een gerecht zit. even spontaan e