Sodial Sa "L'atelier Du Saumon"

depuis plus de 25 ans, notre philisophie est restée intacte, à savoir la fabrication d’un produit frais de qualité supérieure et totalement artisanal. evolution et rendement peuvent en effet parfaitement se marier à la notion d’artisanat, c’est en tout cas ce que sodial tente de démontrer dans plus de quatorze pays. selection produit d’exception, le saumon jouit encore d’un savoir-faire de tradition, notamment par la nature de son élevage. c’est pourquoi sodial importe son saumon principalement de fermes d’élevage norvégiennes, mais aussi écossaises et irlandaises. dans une eau de qualité exceptionnelle, entre fjords et rivières, c’est là que sodial fait sa sélection. là où déjà au paléolithique supérieur on pêchait le saumon. nos certifications kosher certificate  rafv ,sug, halal certification european agrément de l'afsca "iso 22000" certification ecocert certification bio