Solkant Kafferosteri

med flera års erfarenhet i kaffebranschen delade vi som kaffeentusiaster båda en vision om att driva ett eget kafferosteri. den visionen började redan som 15 år gamla. 5 år senare föddes solkant. hos oss på solkant är kvalitéen på det råkaffe vi köper in det absolut viktigaste. utan bra råkaffe är det omöjligt att leverera ett bra kaffe. vårt jobb som rosteri är endast att försöka lyfta fram de smaker som bönorna har och inte försöka addera eller lägga till smak som inte redan finns naturligt i bönorna. allt råkaffe som vi köper in kommer vara specialty coffee/third wave coffee, vilket inte endast innebär att bönorna håller absolut högsta kvalité utan även säkerställer att kaffebönderna får mer än skäligt betalt för sitt jobb.