Spiruline Du Dauphiné

située à mi-chemin de lyon, grenoble et valence, la spiruline du dauphiné créée en 2012 est le premier producteur de spiruline en isère. notre entreprise aquacole bénéficie d’un cadre verdoyant loin des villes et des grands axes de circulation polluants. l’eau utilisée provient d’une source captée à la sortie du bois voisin. l’exploitation est atypique : faible superficie (30 ares), pas de matériel motorisé etc … elle compte aujourd’hui deux associés, régis et clotilde genève, assistés en période de pleine production (début juin à fin septembre) par un(e) salarié(e). la spiruline est une cyanobactérie contenant tous les minéraux, toutes les vitamines (sauf la c) et différents pigments aux propriétés variées. elle est consommée en petite quantité dans l’optique entre autres de combler les potentielles carences. elle s’utilise sous forme de cure afin de « refaire les niveaux », cure à renouveler lorsque le besoin s’en fait sentir. la spiruline est particulièrement conseillée pour les p