Stadio - Restaurant Cu Atrium

noul stadio este gandit ca un restaurant smart-casual, cu un meniu simplu, construit in stil italian, dar inspirat din preferintele romanilor. ca exemplu, lista aperitivelor include gravlax de somon dar si salata de vinete coapte romaneste. in acelasi spirit, stadio ofera un burger „fraged” din pulpa de vita cu sos tzatziki si reinterpreteaza „clasica” ceafa de porc dupa o idee americana. gustul particular al fiecarui fel de mancare in parte este dat de ingrediente de calitate precum branza pecorino, orezul arborio sau sosul de pizza preparat dupa o reteta proprie. pastele sunt facute in casa iar, acolo unde te astepti mai putin, descoperi boabe de rodie si caramel. totul vine „ambalat” intr-un format aparte, de la bruschetta lunga asezata pe un blat de lemn ingust si pana la ouale servite in tigaia in care au fost preparate. designul relaxat, cu trimitere spre localurile londoneze, se prezinta ca un restaurant italian al anilor 1960 invadat de elementele unei bucatarii industriale. de