Steady Cook

etre chef cuisinier, ce n’est plus rester derrière ses fourneaux à mijoter des bons plats pour ses clients… gourmand et inventif, le chef cuisinier doit aujourd’hui être un fin gestionnaire et suivre ses ratios de près. la santé financière de son restaurant en dépend. force est de constater que les cuisiniers sont plus à l’aise avec leur couteaux qu’un tableur excel ; marc lamy le fondateur de steady cook et ses deux associés (un informaticien et un chef cuisinier) ont donc créé une plateforme web de comparateur de produit et de gestion des achats à la portée de tous les professionnels de la restauration. avec son référencement libre de fournisseurs, steady cook est le « rungis » du net… en quelques clics le produit souhaité est déniché. l’application mobile permet de rassembler les produits des fournisseurs et passer commande en directe des lieux de stockage. grâce à un outil intuitif et simple d’utilisation, l’historique des achats et la maitrise des coûts sont accessibles à tous. st