Stella Wines

due progetti vitivinicoli in due zone d'italia molto diverse, ma accomunati dalla stessa ricerca di qualità e attenzione al territorio. bentu luna si sviluppa al centro della regione sardegna. la cantina ha sede a neoneli, in provincia di oristano, mentre l’intero progetto si sviluppa tra il mandrolisai e il barigadu, province di oristano e nuoro. le premesse costitutive dello stile bentu luna sono principalmente tre: l’approccio umanistico che regola il rapporto tra uomo e natura, la struttura snella e dinamica di una start-up e le vecchie vigne, inestimabile tesoro custodito da secoli nell’entroterra sardo. bentu luna è, infatti, l’unico progetto in italia a basarsi totalmente su vigneti che vanno da un minimo di 35 fino ai 115 anni di età. bentu luna, nello specifico, opera su 20 ettari di vigneto, il 70% ha un’età media di 40 anni e il rimanente 30% ne ha minimo 60. castello di cigognola ha per protagonista il pinot nero, che vuole dare un’espressione vera, di qualità, della terr