Stockfleths As

kaffe og te siden 1895. stockfleths er en spesialforretning innen kaffe og te. vårt mål er å være blant de beste på våre spesialprodukter og utvikle det håndverket som kreves for å behandle og formidle disse produktene. kaffe og te er sesongvare og innhøstingen varierer fra land til land og kontinent til kontinent. smakene varierer fra år til år og dal til dal. mangfoldet er enormt og kvalitetene unike. vi ønsker å vise frem dette i produktene våre og formidle hvorfor de smaker som de gjør. derfor er det viktig for oss å vite hvilke plantetyper det er, hvor de kommer fra, hvem som har dyrket dem og hvordan de er blitt behandlet gjennom hele prosessen fra bønne til kopp. vi mener den beste måten å oppnå dette på er å formidle produktet så direkte som mulig mellom bonden og deg som kunde i stockfleths. dette kalles direkte handel. vi ønsker at denne filosofien også skal representeres i andre produkter i stockfleths. derfor har vi for eksempel bakevarer og brød fra åpent bakeri, eplesaft