Subenshi

a história da marca subenshi está repleta de grandes saltos, tudo começou quando com 22 anos e um curso de sushi bernardo embaixador o nosso fundador decidiu fazer catering e take-away para amigos e conhecidos. o que revelou ser um sucesso e o fez abrir passado um ano (2014) o restaurante, um espaço intimista com apenas 46 lugares. o conceito e marca subenshi foi se desenvolvendo, e a vontade de inovar e veia de empreendedor fez com que em 2016 e a pensar na qualidade dos produtos que servimos aos nossos clientes criássemos um armazém central onde temos zona de produção e conservação, dotado de câmara de crio-congelação, única num estabelecimento hoteleiro em portugal. em janeiro de 2017 renovámos o restaurante, criando um espaço diferenciado, onde investimos num design e conceitos que nos distinguem, criando o maior aquário dentro de um espaço de restauração da europa e aumentando a lotação do espaço para 100 lugares sentados. este ano 2018 mais precisamente em março, expandimos a n