Bäckerei Cafe Dreßler

über uns die bäckerei dreßler kann auf eine lange tradition zurückblicken. tradition und moderne vereint - unter diesem motto werden in unserer bäckerei täglich frische brezeln gebacken. und noch viel mehr, denn wir probieren gerne auch neues aus.. unsere bäckerei ist die älteste im stuttgarter westen und kann auf eine 120-jährige tradition zurückblicken. im jahre 1901 hatte mein urgroßvater hermann gläser die bäckerei in der ludwigstr. 44 gekauft. im krieg wurde sie dann völlig zerstört und musste daher 1946 wieder ganz neu aufgebaut werden. 1970 haben meine eltern, ehrenfried und sigrid dreßler, die bäckerei übernommen. 1986 habe ich die bäckerlehre gemacht, anschließend noch zwei jahre als konditor gelernt, wie man torten und kuchen macht und leckere pralinen herstellt. 1993 bin auch ich in den familienbetrieb eingestiegen, seit dem 1. januar 2000 stehe ich mit meinem achtköpfigen team an der spitze der bäckerei. 2006 wurde umgebaut. jetzt gibt es eine theke und einen cafébereich