Babberup Gammelgaard Gårdbutik

i haslev på sydsjælland ligger den hyggelige landsby babberup, hvor du finder babberup gammelgaard. gården bliver drevet af lotte og hc, som tilbage i 2018 købte deres første tre dyr; en tyr og to drægtige køer af racen galloway – georg, lotte og anna. i maverne lå kjeld og povl. fra hobbyprojekt til virksomhed det var oprindeligt et ønske om at kunne spise kød af ordentlig kvalitet, som var drivkraften for lotte og hc og for det driftige par var der ikke langt fra tanke til handling. dermed var grundstenen til gårdbutikken lagt, og i dag har babberup gammelgaard et dyrehold på 100 gallowaykvæg, en velassorteret gårdbutik og flere medarbejdere ansat. overskudsmad og et godt dyreliv valget faldt på at opdrætte gallowaykvæg, da den nøjsomme og omgængelige race egnede sig godt til omgivelserne på babberup gammelgaard. dyrene afgræsser skånsomt naturarealer og går ude året rundt. så længe de har steder at finde læ, klarer de al slags vind og vejr, grundet deres hårdføre natur. den hårdfø