Bak-Kar Bal

dünyamızda hızla gelişen teknolojik gelişmelere paralel olarak yoğun ilaç ve gübre kullanımı, verimde önemli artışlara sebep olmuş, ancak bu artışa karşılık çevre ve insan sağlığına önemli zararlar verilmiştir. bu olumsuz gelişmeyi ortadan kaldırmayı amaçlayan gelişmiş ülkelerde, organik tarım üretimini geliştirme ve yaygınlaştırma çalışmaları başlamıştır. organik arıcılık; doğada bulunan polen ve nektarın arılar tarafından toplanarak bal ve diğer arı ürünlerine dönüştürülmesi işleminde, üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda konvansiyonel besleme ve kimyasal ilaçlama yapmadan, doğal yapısı bozulmamış florada veya organik tarım alanlarında her aşamada kontrollü ve sertifikalı yapılan arıcılık faaliyeti olarak tanımlanmaktadır. temel olarak; akademisyen değiliz. ancak arıcılıkta birçok arıcı gibi uygulamaya dayalı tecrübemiz vardır. tecrübelerimizin, akademisyenlerin çalışmalarıyla desteklenmesini arzuluyoruz. organi̇k bal üreti̇mi̇nde en önemli unsur bal mumudur. sıradan mumlarda cidd