Bakeart Chocolatier

“ no nos olvidemos nunca que somos los garantes de la felicidad de nuestros clientes, pero también los responsables de su bienestar” pierre gagnaire. desde abril del 2017, decidimos darle sentido a esa pasión creciente por el chocolate, desde la propia marca, hasta los perfiles de sabores y creaciones. una peruana muy unida y enamorada del país vasco, le dio significado a “bakeart”, “bakea” es una palabra en euskera, significa “paz”, la imagen de nuestra marca, es el colibrí cola espátula, que ha recuperado su hábitat, gracias a un proyecto de reforestación en el nororiente peruano. el nombre e imagen de la marca refleja perfectamente nuestro propósito de ser: “paz, arte y vida”. nuestra ceo, joselyne carranza, administradora y artesana chocolatera, con títulos en chocolatería de la mano de profesores peruanos y europeos, decidió plasmar lo aprendido en bakeart. gracias a esa educación y su constante aprendizaje en chocolatería, pastelería y el mundo de la gastronomía dulce; ella y s