Bibendum Group SRL

e’ stata fondata da marta pulini, chef modenese con una lunga esperienza internazionale soprattutto a new york dove ha aperto diversi ristoranti prestigiosi ed è stata per diversi anni uno dei punti di riferimento della cucina italiana in america. rientrata in italia agli inizi degli anni 2000 dà alla luce il progetto bibendum che si prefigge di portare nel mondo del catering una qualità all’altezza della tradizione e del livello della cucina italiana. insieme a lei, che garantisce qualità e creatività per quanto riguarda la cucina, partecipa alla costituzione di bibendum sabrina lazzereschi, che invece si occupa dell’organizzazione e della creatività relativa agli allestimenti, la cui qualità costituisce il secondo asset competitivo di bibendum nella realizzazione di eventi molto particolari e ricercati. la clientela di bibendum è costituita in massima parte da aziende di alto livello con brand molto conosciuti nei settori del fashion, del design e del luxury in genere con clienti com