Bibliotheca Culinaria s.r.l.

editore, importatore e distributore di libri di gastronomia / publisher, importer and distributor of gastronomical books bibliotheca culinaria si rivolge ad un pubblico esigente di professionisti e appassionati di libri eno-gastronomici che ama e sceglie la qualità del saper vivere. dall’esordio, nel 1990, sono stati pubblicati oltre 200 titoli che spaziano da monografie dedicate a grandi chef a volumi di tecniche e approfondimento didattico per il mondo professionale, ma non mancano le collane destinate ad un pubblico appassionato e competente che desidera approfondire e migliorare le proprie prestazioni in cucina. come nella creazione di una ricetta, bibliotheca culinaria sceglie gli ingredienti migliori, dalla fotografia d’autore al design moderno, ma è il tocco dello chef che caratterizza e distingue l’alta cucina dal semplice cucinare. la distribuzione avviene attraverso librerie selezionate, concept store e questo sito internet che non è soltanto un e-commerce, ma un punto di inc