Bierhandlung Freiburg

das st. bernardus abt 12 der brouwerij sint bernard aus watou in westflandern ist ein belgisches abtei starkbier (quadrupel) mit 10,5% alkohol. ein quadrupel, oder auch 'quad' genannt, ist die fortsetzung der bierstile dubbel und tripel und in erster linie eine herkunftsbezeichnung von schweren, dunklen bieren, die von klostern und trappisten gebraut werden. es hat ein fruchtiges aroma, voll von komplexen aromen. es ist ein sehr ausgewogenes bier, mit einem vollmundigen geschmack und ein perfektes gleichgewicht zwischen malzig, bitter und süß.