Bigård Birgitta - Andelshonung Och Skogscafé

bigård birgitta är en liten verksamhet i byn ällebäck i nybro kommun. vår ambition är att vara ett nästan-årsöppet skogscafé med en stark hållbarhetsprofil och egen biodling där lokalbefolkning och turister hittar en stunds vila i grönskan. platsen är lugn och vi kommer låta verksamheten växa med det lugnet utifrån vad vi tycker är roligt och vad våra gäster önskar. under hösten 2019 samarbetar vi med sensus och huserar kurser i olika hantverk och på sikt kommer vi även arrangera musikevenemang och hyra ut lokalen till andra. biodlingen har huvudfokus på andelsbiodling, dvs att privatpersoner eller företag köper in sig på en andel av honungsskörden i en kupa i början av säsongen. här kommer vi utveckla främst våra företagspaket för att låta lokala entreprenörer samarbeta kring pollinering och ekosystemtjänster med oss. vi brinner för hållbarhet, för en levande landsbygd och möten mellan människor. varmt välkommen till oss!