Bio Salaš Idei

na našem bio salašu idei živimo sa našom decom i sami uzgajamo sertifikovanu organsku hranu, na otvorenom polju, u zaštitnoj zoni parka prirode jegrička, 4 km od temerina. sva zemlja nam je sertifikovana za organsku zemljoradnju, 4 ha. ideja kojom se rukovodimo po pitanju flore i faune salaša je da nismo zadovoljni odličnom organskom nego stremimo ka najzdravijoj, najukusnijoj i najboljoj mogućoj prirodnoj, organskoj hrani. da hrana sa našeg salaša bude iznad organskog kvaliteta. živimo i radimo po ugledu na stare salaše, u skladu sa prirodom, što smo oplemenili novim saznanjima. to znači da sami gajimo sve što nam je potrebno za život, da sve koristimo iz prirode, ali joj i vraćamo. ništa ne bacamo. sve se reciklira (kompostiramo) i u nekom obliku se vraća prirodi. naša ideja “više od organskog“ znači da težimo ka permakulturi, što je najteži ali i najkvalitetniji i najzdraviji oblik organske poljoprivrede. imamo potpuno zaokruženu proizvodnju sa guskama, patkama i kokama koje pas