Biolab Vegetarian&vegan Organic Food

biolab è azienda specializzata nella produzione di proposte gastronomiche per vegetariani e vegani: piatti pronti con la tipicità della buona cucina italiana. questo partendo dalla selezione delle materie prime e dall’attenzione verso i trend di mercato come la richiesta sempre più “informata” di prodotti biologici e veg, controllati e, contemporaneamente, di ricette semplici e leggere o rivisitate da quelle tradizionali o più convenzionali. da sempre coniuga il rispetto per l’ambiente con la più alta garanzia in termini qualitativi, nutrizionali e organolettici dei prodotti. avviata nel 1991 a gorizia da massimo santinelli come piccolo laboratorio artigianale di tofu e seitan, oggi biolab ha 60 addetti compreso l’indotto e opera in tre stabilimenti produttivi, di cui il primo aperto nel 2003 e il secondo nel 2014. con la riconversione di un ex-macello, dal 2017 si è aggiunta anche la nuova sede della logistica che ha portato la superficie totale aziendale da 1500 a 4.500 metri quadr