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Birrificio War
il birrificio nasce all’interno della nostra cascina a completamento della sua ristrutturazione. lì ebbe inizio un nuovo corso, i primi alloggi, appartamenti, il living, le camere, e ora la chiusura del cerchio: il capannone degli attrezzi, ristrutturato diventa il birrificio. abbiamo cercato di rispettare al massimo la struttura originale mantenendo e valorizzando tutto quanto a partire dagli alti soffitti a capriate recuperando le magnifiche travi del seicento. l progetto si conclude con la scelta dell’impianto eco brew tech di conegliano veneto: un impianto composto da sala cottura di 5 hl, n. 6 tini refrigerati per la fermentazione dalla capacità di 10 hl, una sala di rifermentazione e una cella frigo per lo stoccaggio. grazie al sostegno di tutti e al successo che hanno avuto le nostre birre i fermentatori ora sono 14: 7 da 10 hl, 5 da 20hl e 2 40hl per un totale di 250 hl/mese. il birrificio è così concluso con una imbottigliatrice automatica isobarica e una lattinatrice automa
Frequently asked questions about Birrificio War
Let us help answer the most common questions you might have.
Where is Birrificio War located?
Birrificio War's headquarters is located at Milan, Lombardia, Italy
What is Birrificio War's official website?
Birrificio War's official website is birrificiowar.it
What are Birrificio War's social media links?
Birrificio War Linkedin page
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