Bistro Berlage

ons enthousiaste team heet u van harte welkom in bistro berlage. in deze nieuwe stijl bistro worden eigentijdse klassiekers voor lunch en diner geserveerd met een nederlandse touch. deze aanpak komt ook terug in het elegante interieur waar authentieke, monumentale elementen worden gecombineerd met een moderne uitstraling. centraal in de zaak staat een grote eilandbar die zich uitstekend leent voor de borrel. op deze iconische locatie met een rijke geschiedenis is bistro berlage klaar voor de toekomst. op de menukaart staan eigentijdse klassiekers met een eigen signatuur die associëren met de rijke geschiedenis van het beursgebouw en haar plaats in amsterdam. de ingrediënten zijn dagvers en worden met zorg en aandacht bereid. veel producten komen van lokale bodem zoals het brood van bakkerij mama, de kaas van fromagerie kef, vlees van lindenhoff en wild van wild en worsten van brandt & levie en slagerij de wit. naast mooie vlees- en visgerechten, denk een runderlende, beurre café de p