Bittra Droppar

den opretentiösa bloggen bittra droppar om smaker, bubblor och mixologi. tidig vintillverkning har daterats till 6000 f.kr. munkar bryggde öl för över sju tusen år och människan har destillerat otaliga sprittyper i flera tusen år. de som seriöst utfört detta hantverk har gjort så med stor noggrannhet och stolthet. traditioner och kunskaper har gått i arv från generation till generation. konsten har förädlats och recepten förfinats. alkohol skall respekteras för sin historia såväl som sina skadeverkningar. bittra droppar vill lyfta fram hantverket, vetenskapen och respekten för detta debatterade njutningsmedel. lyfta fram det handgjorda och organiska, utan onödiga tillsatser. detaljer och historik, men också handfasta tips på hur du får en bättre upplevelse. lyfta kända och okända tillverkare. botanisera i klassiska kunskaper och nya spännande kompositioner. bittra droppar är och skall förbli oberoende gentemot kommersiella krafter. enda sättet en produkt eller ett företagsnamn får ta p