Josef Brüninghoff GMBH & Co. Kg

brüninghoff ist ein familienunternehmen im bereich der produktion von kalbfleisch. wir sind spezialisiert auf deutsches premium kalbfleisch und durch den exzellenten geschmack unseres fleisches in der lebensmittelbranche und der gastronomie bekannt. unser kalbfleisch stammt zu 100% aus deutschland, angefangen von der geburt über die aufzucht bis hin zur schlachtung und zerlegung. dadurch unterstützen wir die lückenlose kontrolle und staatliche aufsicht in der produktionskette und pflegen eine langjährige und partnerschaftliche zusammenarbeit mit landwirten aus der region, wodurch wir gleichzeitig einen gesicherten herkunftsnachweis der tiere vorweisen können. all unsere aufzuchtbetriebe entsprechen den höchsten anforderungen und gewährleisten optimale bedingungen. darüber hinaus stehen wir für ein umfassendes qualitätsmanagement, da wir rohstoffe von zertifizierten lieferanten, selbstentwickelte kälbermilch-rezepturen und umfassende lieferanten-bewertungssysteme nutzen und so immer de