Eating Sicily

eating sicily è una associazione culturale che mira a tutelare e promuovere il patrimonio enogastronomico siciliano di eccellenza. mission siamo convinti che sia necessario investire maggiori sforzi verso la promozione del nostro territorio e del relativo patrimonio enogastronomico, senza dimenticare le connessioni con le quali questo settore sia indissolubilmente legato: storia, cultura, biodiversità, popoli e geografia. vision vogliamo far conoscere al mondo le eccellenze enogastronomiche della sicilia, attirando l’interesse internazionale verso il suo inestimabile patrimonio, ricco di biodiversità, cultura, storia, donne e uomini, che sono il dono più importante che madre natura ci ha offerto e per il quale siamo stati chiamati a difenderlo e accudirlo. vogliamo farlo raccontandovi del nostro territorio e di coloro che lo curano con umiltà, devozione e sapienza; traendo il meglio dalla nostra preziosa terra. vogliamo far vivere ai nostri soci una esperienza diretta, genuina, ined