Ehz Europäisches Halal Zertifizierungsinstitut

deutsch: das europäische halal zertifizierungsinstitut (ehz) als eine non-profit-organisation wird vom islamrat für die bundesrepublik deutschland und vom bündnis der islamischen gemeinden in norddeutschland e.v. getragen. das ehz berät die lebensmittel, medizin- und kosmetikindustrie, prüft deren produkte und produktionssysteme und zertifiziert sie, wenn diese die islamischen halal-richtlinien, die vom gelehrtenrat des ehz aufgestellt wurden, erfüllen. ziel des institutes ist es den muslimen eine gesicherte und glaubwürdige zertifizierung von halal-produkten nach islamischen richtlinien anzubieten. ehz versucht den muslimen das einkaufen von kontrollierten halal-produkten (nicht nur fleischprodukte) aus jedem supermarkt in großer anzahl und vielfalt zu ermöglichen und einfacher zu gestalten. english: the european institute of halal certification (ehz) as noncommercial organisation is supported by the islamic council for the federal republic of germany and also by the alliance of the i