Eibaar Vof

eibaar is in 2012 opgericht om de eieren die op het eigen pluimveebedrijf van sjef en hanneke de baar (vof de baar-aarden) te kunnen sorteren en verpakken voor de tussenhandel richting consument. op het pluimveebedrijf worden zowel vrije uitloop- als scharrelkippen gehouden. eibaar is een eierpakstation dat zich richt op het vermarkten van eieren met een verhaal. eibaar staat ook wel voor aaibaar. dat wil zeggen dat het ei meer is dan het nummer dat er op staat. middels de moderne media kan de consument de kippen zien die de eieren hebben gelegd, vragen stellen aan de pluimveehouders en specifieke informatie opvragen over de eieren en de kippen via de eibaarwebsite. nieuwtjes over eibaar zijn te volgen via een eigen facebookpagina en twitter. eibaar verpakt de eieren onder eigen label in de speciaal ontworpen eibaareierdoosjes met qr code. daarnaast worden de eieren ook in grotere verpakkingen aangeboden voor bijvoorbeeld het horecasegment.