Japans Restaurant Ichi-E

restaurant ichi-e is gevestigd op de arena boulevard, het tweede uitgaanscenturm van amsterdam, tussen de mediamarkt en de esprit outlet. met in de buurt pathé arena, heineken music hall, amsterdam arena, ziggo dome, villa arena en verschillende grote winkels. met een moderne en innovatieve kookstijl, echter met behoud van het traditionele, biedt ichi-e in een modern vormgegeven "izakaya" het beste van de rijke japanse keuken met haar pure en subtiele smaken. enkele van onze visgerechten zijn gecertificeerd volgens het msc-keurmerk, wat inhoudt dat het om duurzaam gevangen vis gaat. ichi-e is het grootste japanse restaurant van nederland, met op de begane grond de sushibar met ronddraaiende sushitrein, cocktailbar en het zonterras. in het 'shared dining' restaurant op de eerste verdieping staat de houtskool gestookte robata grill centraal. in de open keuken worden op zowel de robata grill als de teppanyaki plaat, door kundige koks, de heerlijkste japanse gerechten bereid. de densha lou