Journée Des Fluides Supercritiques

dans les domaines de la parfumerie, de la cosmétique et des arômes alimentaires, on constate un vrai retour à sources accompagné d’une volonté d’utiliser des extraits naturels. dans un même temps l’impact écologique de la production et l’héritage que nous allons laisser à notre descendance oriente fortement le choix des principes d’obtention de ces extraits. dans ce cadre, l’éco-extraction est fondée sur la découverte et la conception de procédés d’extraction permettant de réduire la consommation énergétique, d’utiliser des solvants alternatifs et de privilégier des ressources végétales renouvelables, tout en garantissant un produit ou un extrait de qualité. depuis maintenant trois ans, isipca a choisi de s’intéresser aux fluides supercritiques et à son utilisation pour l’extraction et la caractérisation d’extraits végétaux novateurs. c’est donc tout naturellement que nous avons décidé d'organiser cette 1ère journée des fluides supercritiques afin de vous présenter l’utilisation du co2