Kaffedepartementet

vi rister udelukkende bønner af typen speciality coffee - kaffens svar på friske fjordrejer og den ost din mormor havde i køleskabet. bønnerne kommer fra nøje udvalgte bjergsider i bl.a. kenya og etiopien, hvor de er plantet og plejet tæt på himlen. vi agerer kompromisløst i samarbejdet med producenterne, og vi forventer, at de cafeer og restauranter, der skal brygge vores kaffe, udviser samme entusiasme, som vi selv gør det i risteriet. efter to årtier i faget, forstår vi den gode kaffebønnes natur ned til mindste detalje. vi ved, at kaffeoplevelsen først når himmelske dimensioner, når alle aktører i skabelsesprocessen er drevet af passion. derfor stiller vi lige store krav til os selv som til vores samarbejdspartnere. det giver dig garanti for store kaffeoplevelser hver gang.