o.live Nutrición Clínica

el método o.live ® es la puesta en práctica de sus tres pilares: la alimentación como cultura la nutrición como ciencia la dieta como terapia a lo largo de dos o tres sesiones, en función del caso, se llevan a cabo una serie de entrevistas, cuestionarios y medidas antropométricas con las que se evalúa nutricionalmente al paciente, se detalla su perfil dietético habitual así como sus hábitos, gustos y aversiones. el paciente, su tradición dietética, su cultura alimentaria, son los protagonistas del tratamiento. las mediciones se realizan con los instrumentos más precisos y los datos se analizan con los programas más innovadores. todo en su conjunto se evalúa desde la perspectiva de la evidencia científica más actual.