Quai Des Marchandises

le quai des marchandises est un marché participatif qui propose des produits très frais, bio et locaux, en circuit-court, accessibles au plus grand nombre. nos missions en 4 points clés : #1 [ultra-frais] proposer de bons produits, frais, bio, locaux, en circuit-court (fruits et légumes, crémerie, oeuf, pain, herbes aromatiques, fleurs, etc.) #2 [circuit court] soutenir les producteur.rice.s du territoire, engagé.e.s dans une agriculture respectueuse du vivant par la vente de leurs produits et la promotion de leur démarche #3 [anti-gaspi] lutter contre le gaspillage alimentaire en transformant chaque jour dans son labo-cuisine, les invendus du magasin et les surplus ponctuels de ses producteurs partenaires (via un service de restauration à emporter le midi ou sous forme de bocaux/conserves), et en proposant à la vente des produits dits “déclassés” à prix attractif #4 [participatif] encourager l’implication des citoyen.ne.s dans dans un nouveau modèle de point de vente participa